Inagiku

14, Rue de Pontoise, 75005, Paris
Métro : Maubert-Mutualité
Cuisine : Japonais

Au coeur de Paris, dans le 5ème arrondissement, à deux pas de Notre-Dame, le restaurant Inagiku vous accueille dans un cadre d'une élégante sobriété, avec masques Nô ornant des murs de pierre mis en valeur par une lumière savamment tamisée. Vous goûterez à une cuisine Teppan-Yaki (littéralement: grillade sur plaque de fer ) et verrez arriver le chef, toque vissée sur la tête et couteaux à la ceinture, qui cuira les aliments devant vous sur une plaque chauffante. Le choix entre une dizaine de menus Teppan-Yaki vous permettra de goûter à des variations traditionnelles de cette cuisine nippone, et vous aurez le choix entre des grillades de gambas, coquilles, ou de poulet, saumon, canard, ou encore de filet de boeuf, entrecôte persillée, canard et foie gras ; le tout accompagné de légumes sautés et de riz nature.



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